Anadigna Sobre Lias (2023)
Carlos Rey Lustres · D.O. Rias Baixas
16,50 €
- 100 % Albariño
- 7 Monate im Barrique gereift
- 13% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Ein herausragender Albariño zu 100 % von Carlos Rey Lustres, der nach der Gärung zusätzlich sieben Monate auf der Feinhefe (sur lie/sobre lías) reifen durfte, was ihm eine fantastische Breite und Länge verleiht. Er vereint die für galicische Weine typische frische Säure mit hoher aromatischer Intensität, mineralischen Noten und einer leichten Salzigkeit.
Vinifikation
Nach der Gärung 7 Monate Reifung auf der Feinhefe (sur lie/sobre lías) mit Bâtonnage, was dem Wein Breite und Länge verleiht.
100 % Albariño · 7 Monate Fassreife · 13% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Albariño |
| Anbaugebiet | D.O. Rias Baixas |
| Weingut | Carlos Rey Lustres |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Art des Ausbaus | auf der Feinhefe "Bâtonnage" |
| Zeit des Ausbaus | 7 Monate |
| Serviertemperatur | 8°C - 10°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
