vinoalma Wine. Atmosphere. Emotion.
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D.O. Malaga

Andalusiens Süßweintradition – Moscatel und Pedro Ximénez.

Anbaugebiet

Málaga

Die D.O. Málaga in Andalusien ist berühmt für ihre traditionsreichen Süßweine aus Moscatel und Pedro Ximénez. In der benachbarten D.O. Sierras de Málaga entstehen zudem trockene Weine.

Herkunft

Süße Tradition

Sonnengereifte Trauben und lange Reife ergeben dichte, süße Dessertweine.

Rebsorten

Moscatel & PX

Die Basis für aromatische, süße Weine.

Klima

Sonne & Meer

Warmes, mediterranes Klima an der Costa del Sol.

Stil

Dicht & süß

Rosinen, Feige, Karamell und lange Süße.

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Terroir

Sonne, Meer und Rosinen

Sonnengetrocknete Trauben und eine lange Reife bringen dichte, aromatische Süßweine mit Noten von Dörrfrucht und Karamell hervor.

Unsere Auswahl

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Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu D.O. Malaga

Wofür ist die D.O. Málaga bekannt?
Für ihre traditionellen Süßweine aus Moscatel und Pedro Ximénez mit Noten von Dörrfrucht, Feige und Karamell.
Aus welchen Rebsorten entsteht Málaga-Wein?
Vor allem aus Moscatel und Pedro Ximénez; die benachbarte Sierras de Málaga bringt auch trockene Weine hervor.
Wozu passt ein Málaga-Süßwein?
Hervorragend zu Desserts, Schokolade, Blauschimmelkäse oder solo als Digestif.
Bei welcher Temperatur trinkt man Málaga-Süßwein?
Leicht gekühlt bei etwa 10–13 °C.
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