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D.O. Rueda

Die Heimat des Verdejo – frische, aromatische Weißweine.

Anbaugebiet

Rueda

Die D.O. Rueda in Kastilien-León ist Spaniens bekannteste Weißwein-Region. Auf steinigen Böden und in kontinentalem Klima entsteht mit der Rebsorte Verdejo ein frischer, aromatischer Weißwein mit internationaler Beliebtheit.

Herkunft & Handwerk

Verdejo pur

Frisch, kräuterwürzig und mit feiner Bitternote – Rueda hat den spanischen Weißwein neu definiert.

Rebsorten

Verdejo & mehr

Verdejo als Star, dazu Sauvignon Blanc und Viura.

Klima

Kontinental

Heiße Tage, kühle Nächte und steinige Böden.

Stil

Frisch & aromatisch

Zitrus, Fenchel und weißer Kern mit lebendiger Säure.

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Terroir

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Unsere Auswahl

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Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu D.O. Rueda

Was ist typisch für einen Rueda Verdejo?
Ein frischer, aromatischer Weißwein mit Noten von Zitrus, Fenchel und weißem Kern, lebendiger Säure und feiner Bitternote im Abgang.
Welche Rebsorten sind in Rueda erlaubt?
Vor allem Verdejo, dazu Sauvignon Blanc und Viura. Ein „Rueda Verdejo“ muss überwiegend aus Verdejo bestehen.
Wozu passt Rueda-Weißwein?
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel und Tapas – jung und gut gekühlt genossen.
Bei welcher Temperatur trinkt man Rueda?
Gut gekühlt bei 8–10 °C, damit Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen.
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