Protos Verdejo (2022)
Bodegas Protos · D.O. Rueda
Jahrgang 2022 D.O. Rueda
Verdejo 3 Monate Ausbau 8°C - 10°C serviert
7,90 €
Produktnummer:
10337
90 Pkt. Guía Peñín (Jg. 2018)
- 100 % Verdejo
- 3 Monate im Barrique gereift
- 13% vol. · Naturkork
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Auf einen Blick
Jahrgang2022
RebsorteVerdejo
Alkohol13%
Serviertemperatur8°C - 10°C
AnbaugebietD.O. Rueda
VerschlussNaturkork
Inhalt0,75 l
Ausbau3 Monate
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
MeeresfrüchteFischSalatehelles GeflügelTapas
Servier-Tipp: bei 8°C - 10°C genießen.
Über diesen Wein
Der Protos Verdejo zeigt sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig-intensiv und typisch für die Rebsorte. Am Gaumen sorgt der Ausbau auf der Feinhefe für mehr Körper, Schmelz und Textur und verleiht dem sonst rein fruchtigen Verdejo das gewisse Etwas mehr an Genuss.
FarbeStrohgelb mit grünlichen Reflexen
Naseintensiv fruchtig, typisch Verdejo
GaumenKörperreich, mit Schmelz und Textur durch den Feinhefeausbau, fruchtbetont
Vinifikation
Ausbau auf der Feinhefe (sur lie) mit Bâtonnage über drei Monate – in Kombination mit Verdejo verleiht dies dem Wein mehr Körper, Schmelz und Textur.
100 % Verdejo · 3 Monate Fassreife · 13% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Verdejo |
| Anbaugebiet | D.O. Rueda |
| Weingut | Bodegas Protos |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Art des Ausbaus | auf der Feinhefe "Bâtonnage" |
| Zeit des Ausbaus | 3 Monate |
| Serviertemperatur | 8°C - 10°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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