Vino&Alma Auswahl
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Amontillado Antique Fernando de Castilla
Sherry Amontillado Antique von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
D.O. Jerez-Xérèz-Sherry
Die Heimat des Sherry – einzigartige Weine aus dem Solera-System.
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Amontillado Classic Fernando de Castilla
Sherry Amontillado Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry Der Sherry Amontillado Classic von Bodegas Fernan…
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Barbadillo Cream
Barbadillo Cream, Sherry aus Jerez Dieser feine Sherry aus dem Hause Barbadillo besteht aus den Rebsorten Pedro Ximenez …
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Barbadillo Medium
Barbadillo Medium, Sherry aus Jerez Dieser feine Sherry aus dem Hause Barbadillo besteht aus den Rebsorten Pedro Ximenez…
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Barbadillo Pedro Ximenez
Barbadillo Pedro Ximenez, Sherry aus Jerez Ein toller süßer Dessertwein der bekannten Bodegas Barbadillo. Seit 1821 gibt…
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Cream Classic Fernando de Castilla
Sherry Cream Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Gonzalez Byass
Cristina Medium
Cristina, Sherry aus Jerez Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im and…
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Fino Antique Fernando de Castilla
Sherry Fino Antique von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Fino Classic Fernando de Castilla
Sherry Fino Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Gonzalez Byass
Leonor Palo Cortado
Leonor Palo Cortado, Sherry aus Jerez Ursprünglich ist auch bei den Bodegas Gonzalez Byass der Palo Cortado ein pures Zu…
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Manzanilla Classic Fernando de Castilla 0,375l
Sherry Manzanilla Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Gonzalez Byass
Nectar
Nectar, Sherry aus Jerez Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andal…
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Oloroso Antique Fernando de Castilla
Sherry Oloroso Antique von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Oloroso Classic Fernando de Castilla
Sherry Oloroso Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry Der Oloroso Classic von Bodegas …
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Palo Cortado Antique Fernando de Castilla
Sherry Palo Cortado Antique von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Pedro Ximenez Antique Fernando de Castilla
Sherry Pedro Ximenez Antique von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Pedro Ximenez Classic Fernando de Castilla
Sherry Pedro Ximenez Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry D
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Gonzalez Byass
Tio Pepe - Palomino Fino
In der D.O. Jerez-Xérès-Sherry startet die Lese traditionell am 8. September. Innerhalb vier Wochen (ungefähr) werden di…
Fragen & Antworten
Häufige Fragen zu D.O. Jerez-Xérèz-Sherry
Was ist das Solera-System?
Ein Reifesystem, bei dem Weine verschiedener Jahrgänge stufenweise verschnitten werden, sodass ein gleichbleibender, unverwechselbarer Stil entsteht.
Aus welcher Rebsorte wird Sherry gemacht?
Trockene Sherrys überwiegend aus Palomino; süße Stile aus Pedro Ximénez und Moscatel.
Welche Sherry-Stile gibt es?
Fino und Manzanilla (trocken, unter Flor), Amontillado und Oloroso (oxidativ) sowie süße wie Pedro Ximénez.
Wozu passt Sherry?
Fino als Aperitif und zu Tapas, Oloroso zu kräftigen Gerichten, Pedro Ximénez zum Dessert.