Amontillado Antique Fernando de Castilla
Bodegas Fernando de Castilla · D.O. Xeres-Jerez-Sherry
D.O. Xeres-Jerez-Sherry
Palomino Fino 20 Jahre Ausbau 12°C - 16°C serviert
44,90 €
Produktnummer:
10460
- 100 % Palomino Fino
- 20 Jahre im Barrique gereift
- 19% vol. · Naturkork
Schneller Versand
Sichere Zahlung
30 Tage Rückgabe
Zahlung:PayPalVisaMastercardRechnung
Auf einen Blick
RebsortePalomino Fino
Alkohol19%
Serviertemperatur12°C - 16°C
AnbaugebietD.O. Xeres-Jerez-Sherry
VerschlussNaturkork
Inhalt0,5 Liter l
Ausbau20 Jahre
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
Gereifter HartkäseSchinkenWildgeröstete NüsseConsommé
Servier-Tipp: bei 12°C - 16°C genießen.
Über diesen Wein
Tiefes Bernstein mit Mahagonirand im Glas. Die lange oxidative Reife bringt intensive Aromen von Haselnuss, gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten und Holz hervor. Am Gaumen trocken, dicht und vielschichtig mit sehr langem, würzigem Nachhall.
FarbeTiefes Bernstein mit Mahagonirand
NaseHaselnuss, geröstete Mandel, Trockenfrüchte, Holz
GaumenTrocken, dicht, vielschichtig, sehr langer würziger Nachhall
Vinifikation
Ausbau unter Florhefe und anschließend oxidativ über rund zwanzig Jahre im Solera- und Criadera-Verfahren.
100 % Palomino Fino · 20 Jahre Fassreife · 19% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Sherry, trocken |
| Rebsorte(n) | Palomino Fino |
| Anbaugebiet | D.O. Xeres-Jerez-Sherry |
| Weingut | Bodegas Fernando de Castilla |
| Alkoholgehalt | 19% |
| Art des Ausbaus | Solera und Criadera Verfahren |
| Zeit des Ausbaus | 20 Jahre |
| Serviertemperatur | 12°C - 16°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,5 Liter l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
