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Süßigkeiten

Katalanische Catànies, geröstete Mandeln und feine Schokolade – süße Spezialitäten aus Spanien, wie man sie dort nach dem Essen genießt.

Süßes aus Spanien

Mandel, Schokolade, Karamell

In Spanien endet ein gutes Essen selten trocken. Wir haben die feinsten süßen Spezialitäten zusammengetragen – von umhüllten Mandeln bis zu handgemachter Schokolade.

Unser Liebling

Cudié Catànies aus Katalonien

Marcona-Mandeln in feinem Nougat, umhüllt von Schokolade und Puderzucker – die berühmten Catànies aus Vilafranca del Penedès in Sorten wie Yogulate, Green Lemon und Coffee Chocolate.

Klassiker

Catànies Yogulate

Geröstete Mandel im Nougatkern mit zart-cremiger Joghurthülle.

Fruchtig

Catànies Green Lemon

Frische Zitronennote trifft auf gerösteten Mandelkern und Schokolade.

Für Genießer

Cudié Macadamia

Große Macadamianüsse, umhüllt von feiner Schokolade und Kakao.

Passt dazu

Herzhaftes für die Tafel

Wer es süß mag, schätzt oft auch den herzhaften Gegenpart. Ibéricos, Oliven und Konserven runden jede spanische Tafel ab.

Handverlesen

Kleine Manufakturen, großer Geschmack

Unsere Süßigkeiten stammen von Familienbetrieben wie Cudié, die seit Generationen Mandeln rösten und mit Schokolade veredeln. Kein Massenprodukt, sondern echtes spanisches Handwerk für den süßen Abschluss.

Perfekt begleitet

Zum Dessert ein Glas

Ein süßer Bissen verlangt nach dem richtigen Glas. Perlender Cava oder ein nussiger Sherry aus Jerez sind die klassischen Begleiter zu Mandel und Schokolade.

Sekt & Cava Perlender Cava aus Katalonien für festliche Momente. Sherry aus Jerez Nussiger Sherry aus Jerez, ideal zu Mandelgebäck.
Süß verschenken

Kleine Freude aus Spanien

Catànies in der hübschen Dose sind ein Mitbringsel, das immer ankommt – ob als Gastgeschenk, zum Kaffee oder einfach für den eigenen Vorrat.

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Süßigkeiten

Was sind Catànies eigentlich genau?
Catànies sind eine katalanische Spezialität aus Vilafranca del Penedès: eine geröstete Marcona-Mandel, umhüllt von Nougat, feiner Schokolade und Puderzucker. Cudié stellt sie seit über hundert Jahren nach Originalrezept her.
Welche Sorten spanischer Süßigkeiten gibt es hier?
Sie finden verschiedene Catànies-Sorten wie Yogulate, Green Lemon und Coffee Chocolate sowie schokolierte Macadamianüsse. Alle stammen von handwerklichen Manufakturen und werden in kleinen Chargen hergestellt.
Wie werden die Süßigkeiten am besten aufbewahrt?
Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt bleiben Schokolade und Mandeln lange aromatisch. Im Sommer empfiehlt sich ein Platz unter 20 Grad, damit die Schokoladenhülle nicht weich wird.
Eignen sich spanische Süßigkeiten als Geschenk?
Sehr gut. Besonders die Catànies kommen in dekorativen Dosen und sind ein beliebtes Mitbringsel. Sie lassen sich auch mit einer Flasche Cava oder Sherry zu einem kleinen Präsent kombinieren.
Welche Getränke passen zu Mandeln und Schokolade?
Ein perlender Cava bringt Frische zur süßen Mandel, während ein nussiger Sherry aus Jerez wunderbar mit Nougat und Schokolade harmoniert. Auch ein kräftiger Espresso ist ein klassischer Begleiter.
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