Welche spanischen Spirituosen sind besonders empfehlenswert?

Zu den Klassikern zählen Gin Mare, der mediterrane Botanicals wie Arbequina-Oliven und Rosmarin vereint, sowie der baskische Haran Single Malt Whisky. Beide stehen für spanische Brennkunst auf hohem Niveau und eignen sich hervorragend als Geschenk oder für den eigenen Genuss.

Was macht Gin Mare so besonders?

Gin Mare stammt aus dem katalanischen Vilanova i la Geltrú und verwendet typisch mediterrane Botanicals: Arbequina-Oliven, Thymian, Rosmarin und Basilikum. Das verleiht ihm ein kräutrig-herbes, unverwechselbar südländisches Profil, das sich pur oder im Gin Tonic entfaltet.

Gibt es wirklich Whisky aus Spanien?

Ja. Im feuchten, kühlen Baskenland reift der Haran Single Malt Whisky über zwölf Jahre. Ihn gibt es klassisch sowie mit Sherry-Cask- und Cider-Cask-Finish, was ihm je nach Ausbau würzige Trockenfrucht oder feine Apfelnoten verleiht.

Was ist der Unterschied zwischen den Haran-Ausbauten?

Der Haran 12 Jahre Traditional ist der klassische baskische Malt mit 40 Prozent. Das Sherry Cask Finish (43 %) bringt dunkle Frucht und Würze, das Cider Cask Finish (43 %) sorgt für fruchtig-frische Apfelnoten. So lässt sich der eigene Favorit finden.

Wozu passen spanische Spirituosen am besten?

Gin Mare ist ideal für den mediterranen Aperitif, etwa als Gin Tonic mit Rosmarin. Ein Malt Whisky wie der Haran eignet sich hervorragend als Digestif. Dazu passen spanische Delikatessen wie Ibéricos und Oliven sowie ein Glas Sherry aus Jerez.