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D.O. Jumilla

Kraftvolle Monastrell-Rotweine aus dem sonnigen Südosten Spaniens.

Anbaugebiet

Jumilla

Die D.O. Jumilla im Südosten Spaniens (Murcia) ist die Heimat der Rebsorte Monastrell. Heißes, trockenes Klima und alte Buschreben ergeben kraftvolle, dunkle Rotweine mit reifer Frucht und würziger Tiefe.

Herkunft

Das Reich der Monastrell

Alte, wurzelechte Buschreben und viel Sonne bringen konzentrierte, samtige Rotweine hervor.

Rebsorte

Monastrell

Die dunkle, würzige Leitsorte (Mourvèdre) der Region.

Klima

Heiß & trocken

Viel Sonne, wenig Regen, große Höhenlagen.

Stil

Kraftvoll & fruchtig

Dunkle Frucht, weiche Tannine, würzige Wärme.

Terroir

Kalkböden, Höhe und alte Reben

Kalkhaltige Böden und Höhenlagen bis 800 m bewahren Frische; alte, teils reblausüberlebende Buschreben liefern konzentrierte, charaktervolle Weine.

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Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu D.O. Jumilla

Welche Rebsorte prägt Jumilla?
Die dominierende Sorte ist Monastrell (Mourvèdre), die kraftvolle, dunkle und würzige Rotweine ergibt.
Was macht Jumilla-Weine besonders?
Heißes, trockenes Klima, kalkhaltige Böden in Höhenlagen und alte Buschreben – teils reblausüberlebend – bringen sehr konzentrierte, samtige Weine hervor.
Wozu passt ein Jumilla-Rotwein?
Ideal zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Lamm, Wild und kräftigem Käse.
Bei welcher Temperatur trinkt man Jumilla?
Kräftige Monastrell-Weine bei 16–18 °C, ggf. vorher dekantiert.