Manzanilla Classic Fernando de Castilla 0,375l
Bodegas Fernando de Castilla · D.O. Xeres-Jerez-Sherry
10,90 €
- 100 % Palomino Fino
- 3 Jahre im Barrique gereift
- 15% vol. · Schraubverschluss
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Blasses Strohgelb im Glas. In der Nase feine Hefe-, Mandel- und Kamillennoten mit deutlicher salziger Frische. Am Gaumen knochentrocken, leicht und delikat mit charakteristisch salzig-mineralischem Abgang.
Vinifikation
Reifung unter Florhefe über drei Jahre im Solera- und Criadera-Verfahren.
100 % Palomino Fino · 3 Jahre Fassreife · 15% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Sherry, trocken |
| Rebsorte(n) | Palomino Fino |
| Anbaugebiet | D.O. Xeres-Jerez-Sherry |
| Weingut | Bodegas Fernando de Castilla |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Art des Ausbaus | Solera und Criadera Verfahren |
| Zeit des Ausbaus | 3 Jahre |
| Serviertemperatur | 6°C - 8°C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Inhalt | 0,375l l |
| Allergene | Enthält Sulfite |