Oloroso Classic Fernando de Castilla
Bodegas Fernando de Castilla · D.O. Xeres-Jerez-Sherry
D.O. Xeres-Jerez-Sherry
Palomino Fino 6 Jahre Ausbau 12°C - 16°C serviert
17,90 €
Produktnummer:
10456
- 100 % Palomino Fino
- 6 Jahre im Barrique gereift
- 18% vol. · Naturkork
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Auf einen Blick
RebsortePalomino Fino
Alkohol18%
Serviertemperatur12°C - 16°C
AnbaugebietD.O. Xeres-Jerez-Sherry
VerschlussNaturkork
Inhalt0,75 Liter l
Ausbau6 Jahre
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
Gereifter KäseWilddunkles Fleischgeröstete Nüsse
Servier-Tipp: bei 12°C - 16°C genießen.
Über diesen Wein
Von tiefer, dunkler Bernsteinfarbe entfaltet dieser Oloroso intensive Aromen von Walnüssen, gerösteten Mandeln, getrockneten Feigen und edlem Holz. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und elegant strukturiert und klingt in einem langen, nussig-würzigen Nachhall aus.
FarbeTiefe, dunkle Bernsteinfarbe
NaseWalnuss, geröstete Mandel, getrocknete Feige, edles Holz
GaumenVollmundig, warm, elegant strukturiert, langer nussig-würziger Nachhall
Vinifikation
Lange oxidative Reifung im Solera-System über rund sechs Jahre.
100 % Palomino Fino · 6 Jahre Fassreife · 18% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Sherry, trocken |
| Rebsorte(n) | Palomino Fino |
| Anbaugebiet | D.O. Xeres-Jerez-Sherry |
| Weingut | Bodegas Fernando de Castilla |
| Alkoholgehalt | 18% |
| Art des Ausbaus | Solera und Criadera Verfahren |
| Zeit des Ausbaus | 6 Jahre |
| Serviertemperatur | 12°C - 16°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
