Cream Classic Fernando de Castilla
Bodegas Fernando de Castilla · D.O. Xeres-Jerez-Sherry
17,90 €
- 100 % Palomino Fino, Pedro Ximenez
- 8 Jahre im Barrique gereift
- 17% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Dunkles Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen im Glas. In der Nase Rosinen, getrocknete Feigen und Karamell, am Gaumen süß und samtig, von der oxidativen Reife getragen und mit runder, langer Note.
Vinifikation
Ausbau über acht Jahre im traditionellen Solera- und Criadera-Verfahren.
Palomino Fino, Pedro Ximenez · 8 Jahre Fassreife · 17% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Sherry, süß |
| Rebsorte(n) | Palomino Fino, Pedro Ximenez |
| Anbaugebiet | D.O. Xeres-Jerez-Sherry |
| Weingut | Bodegas Fernando de Castilla |
| Alkoholgehalt | 17% |
| Art des Ausbaus | Solera und Criadera Verfahren |
| Zeit des Ausbaus | 8 Jahre |
| Serviertemperatur | 12°C - 16°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter l |
| Allergene | Enthält Sulfite |