Verdeal (2022)
Bodegas Verdeal · D.O. Rueda
11,90 €
- 100 % Verdejo
- 4 - 5 Monate im Barrique gereift
- 12,5% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich dieser Verdejo. Die Nase offenbart Noten von frischen Früchten (grüner Apfel), Steinobst, intensiven aromatischen Kräutern und weißen Blüten, dazu verführerische Balsamico-Echos und ein Anis-Finish. Am Gaumen ist er intensiv, kraftvoll, glycerisch und komplex mit guter Struktur; der Abgang ist leicht süß mit fein bitteren Tönen und langem, kräuterig-balsamischem Nachhall.
Vinifikation
Nach der Fermentation 4 bis 5 Monate auf der Feinhefe (Bâtonnage), um die strukturellen Eigenschaften zu erhöhen.
100 % Verdejo · 4 - 5 Monate Fassreife · 12,5% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Verdejo |
| Anbaugebiet | D.O. Rueda |
| Weingut | Bodegas Verdeal |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Art des Ausbaus | auf der Feinhefe "Bâtonnage" |
| Zeit des Ausbaus | 4 - 5 Monate |
| Serviertemperatur | 8°C - 10°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
