Pixel (2023)
Bodegas Bentomiz · Malaga
Jahrgang 2023 Malaga
Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez 4 Monate Ausbau 8°C serviert
10,90 €
Produktnummer:
10319
- 100 % Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez
- 4 Monate im Barrique gereift
- 13% vol. · Kunstoffkorken
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Auf einen Blick
Jahrgang2023
RebsorteMoscatel de Alejandría, Pedro Ximenez
Alkohol13%
Serviertemperatur8°C
AnbaugebietMalaga
VerschlussKunstoffkorken
Inhalt0,75 l
Ausbau4 Monate
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
AperitifFischMeeresfrüchtehellem Fleisch
Servier-Tipp: bei 8°C genießen.
Über diesen Wein
Ein trockener Weißwein aus den Málaga-Rebsorten Moscatel de Alejandría und Pedro Ximénez, von einem Weingut, das die Hochlagen aus Schiefergestein feiert. Vier Monate Ausbau auf der Feinhefe mit Bâtonnage verleihen ihm Textur und Tiefe bei frischer, mineralischer Anlage.
FarbeStrohgelb
NaseMoscatel-Frucht, weiße Blüten, mineralische Noten
GaumenTrocken, frisch und mineralisch, mit hefebetonter Textur.
Vinifikation
Der Wein reift vier Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage.
Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez · 4 Monate Fassreife · 13% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez |
| Anbaugebiet | Malaga |
| Weingut | Bodegas Bentomiz |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Art des Ausbaus | auf der Feinhefe "Bâtonnage" |
| Zeit des Ausbaus | 4 Monate |
| Serviertemperatur | 8°C |
| Verschluss | Kunstoffkorken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
