Altún San Quiles
Bodegas Altun · D.O.C. Rioja
38,90 €
- 100 % Graciano
- 14,5% vol. · Naturkork
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Über diesen Wein
Ein sehr eleganter Graciano, der das aromatische Spektrum der Rebsorte voll entfaltet: dunkle Früchte und Waldbeeren, begleitet von einer edlen balsamischen Note und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er neben der Eleganz eine tolle Fülle – ein herausragender Wein mit Reifepotential.
Vinifikation
Spontangärung mit autochthonen Hefen in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend 10 Monate Reife in diesen Fässern, abgerundet durch weitere 4 Monate im Betontank, dessen langsame Mikrooxidation den Wein reifen lässt, ohne sekundäre Holzaromen wie Vanille oder Kokos einzubringen.
100 % Graciano · 14,5% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Graciano |
| Anbaugebiet | D.O.C. Rioja |
| Weingut | Bodegas Altun |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Art des Ausbaus | 10 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche und danach 4 Monate im "Beton-Ei"in |
| Serviertemperatur | 16°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
