Casa de Illana Selección (2016)

Jahrgang 2015 D.O. Ribera del Júcar

Cabernet Sauvignon, Syrah 14 Monate Ausbau 16°C - 18°C serviert

Ein ausgezeichnetes Cuvée der Bodegas Illana aus der Einzellage Monte Alto – ein spanischer Rotwein der Extraklasse mit Reifepotenzial.

22,90 €

Produktnummer: 10034

92 Punkte James Suckling (2018), 91 Punkte Guía Peñín (2019), Jahrgang 2014

100 % Cabernet Sauvignon, Syrah
14 Monate im Barrique gereift
14% vol. · Naturkork

Schneller Versand

Sichere Zahlung

30 Tage Rückgabe

Zahlung:PayPalVisaMastercardRechnung

Auf einen Blick

Jahrgang2015

RebsorteCabernet Sauvignon, Syrah

Alkohol14%

Serviertemperatur16°C - 18°C

AnbaugebietD.O. Ribera del Júcar

VerschlussNaturkork

Inhalt0,75 l

Ausbau14 Monate

Geschmacksprofil

TrockenHalbtrockenLieblichSüß

Körper

Tannine

Säure

Frucht

Passt zu

Rotes FleischWildkräftige Schmorgerichte

Servier-Tipp: bei 16°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.

Über diesen Wein

Ein Cuvée aus Bobal, Cabernet Sauvignon und Syrah von der Parzelle Monte Alto, deren tonig-sandige Schwemmlandböden und die hohe Lage von rund 750 m über NN ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und damit eine für erstklassige Rotweine notwendige Säure schaffen. Ein Wein, der erst nach einigen Jahren der Flaschenreife seine wahre Eleganz entfaltet.

FarbeRubinrot mit violettem Rand

NaseReife dunkle Früchte, würzige und balsamische Noten

GaumenStrukturiert und elegant mit ausgeprägter Säure, mit Reifepotenzial

Vinifikation

14 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Cabernet Sauvignon, Syrah · 14 Monate Fassreife · 14% vol.

Details & Kennzahlen

Weintyp	Rotwein, trocken
Rebsorte(n)	Cabernet Sauvignon, Syrah
Anbaugebiet	D.O. Ribera del Júcar
Weingut	Bodegas Illana
Jahrgang	2015
Alkoholgehalt	14%
Art des Ausbaus	in Barrique-Fässern aus französischer Eiche
Zeit des Ausbaus	14 Monate
Serviertemperatur	16°C - 18°C
Verschluss	Naturkork
Inhalt	0,75 l
Allergene	Enthält Sulfite

Das könnte dir auch schmecken