Concejo [BIO] (Magnum - 1,5l)

Jahrgang 2018 D.O. Cigales

Tempranillo 20 Monate Ausbau 16°C - 18°C serviert

Autorenwein aus reinem Tempranillo alter Reben in der D.O. Cigales – seit 1998 nur aus den besten Jahrgängen, in der Magnumflasche.

59,90 €

Produktnummer: 10523

Silber Ecoracimo 2020 (Jahrgang 2018)

100 % Tempranillo
20 Monate im Barrique gereift
15% vol. · Naturkork

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Auf einen Blick

Jahrgang2018

RebsorteTempranillo

Alkohol15%

Serviertemperatur16°C - 18°C

AnbaugebietD.O. Cigales

VerschlussNaturkork

Inhalt1,5 l

Ausbau20 Monate

Geschmacksprofil

TrockenHalbtrockenLieblichSüß

Körper

Tannine

Säure

Frucht

Passt zu

Kräftige FleischgerichteSchmorbratenreifer Käse

Servier-Tipp: bei 16°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.

Über diesen Wein

Der Concejo zeigt ein intensives Burgunderrot. In der Nase ist er sehr ausdrucksstark mit kräftigen Fruchtaromen und feinen Eichennoten. Am Gaumen besitzt er eine gute Lebendigkeit mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, während die trockenen, sehr präsenten Tannine ihn strukturieren – ein Wein, der sich nach dem Öffnen weiterentwickelt.

FarbeIntensives Burgunderrot

NaseKräftige Fruchtaromen, feine Eichennoten

GaumenLebendig, schwarze und rote Früchte, präsente trockene Tannine

Vinifikation

Der Ausbau erfolgt zunächst in kleinen Edelstahltanks; anschließend reifte der Wein zwischen 18 und 24 Monaten in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

100 % Tempranillo · 20 Monate Fassreife · 15% vol.

Details & Kennzahlen

Weintyp	Rotwein, trocken
Rebsorte(n)	Tempranillo
Anbaugebiet	D.O. Cigales
Weingut	Bodegas Concejo
Jahrgang	2018
Alkoholgehalt	15%
Art des Ausbaus	in Barrique-Fässern aus französischer & amerikanischer Eiche
Zeit des Ausbaus	20 Monate
Serviertemperatur	16°C - 18°C
Verschluss	Naturkork
Inhalt	1,5 l
Allergene	Enthält Sulfite

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