Concejo [BIO]
Bodegas Concejo · D.O. Cigales
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19,90 €
- 100 % Tempranillo
- 18 - 24 Monate im Barrique gereift
- 15% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Ein intensives Burgunderrot im Glas. In der Nase sehr ausdrucksstark mit kräftigen Fruchtaromen und feinen Eichennoten. Am Gaumen zeigt der Wein gute Lebendigkeit mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, während die trockenen Tannine sehr präsent bleiben – ein Wein, der sich wie ein guter Whiskey nach dem Öffnen entwickelt.
Vinifikation
Ausbau in kleinen Edelstahltanks, anschließend 18 bis 24 Monate Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Ziel ist es, den Charakter der alten Reben und des Terroirs zu bewahren.
100 % Tempranillo · 18 - 24 Monate Fassreife · 15% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Anbaugebiet | D.O. Cigales |
| Weingut | Bodegas Concejo |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Art des Ausbaus | in Barrique-Fässern aus französischer & amerikanischer Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 18 - 24 Monate |
| Serviertemperatur | 16°C - 18°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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