Dominio de Atauta (2016)
Dominio de Atauta · D.O. Ribera del Duero
Jahrgang 2016 D.O. Ribera del Duero
Tempranillo 16 Monate Ausbau 16°C - 18°C serviert
26,90 €
Produktnummer:
10273
95 Punkte Guía Peñin (Jahrgang 2015)
- 100 % Tempranillo
- 16 Monate im Barrique gereift
- 15% vol. · Naturkork
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Auf einen Blick
Jahrgang2016
RebsorteTempranillo
Alkohol15%
Serviertemperatur16°C - 18°C
AnbaugebietD.O. Ribera del Duero
VerschlussNaturkork
Inhalt0,75 l
Ausbau16 Monate
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
PilzgerichteLammGerichte mit schwarzem Trüffel
Servier-Tipp: bei 16°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.
Über diesen Wein
In der Nase zeigen sich wunderbare Noten reifer schwarzer Früchte im Zusammenspiel mit würzigen Anklängen. Am Gaumen entfaltet dieser Wein sein ganzes Potential und wirkt weich, rund und harmonisch mit einer sehr gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang und intensiv – ein Wein für die besonderen Genießerstunden.
FarbeTiefes Rubinrot
Nasereife schwarze Früchte, würzige Noten
Gaumenweich, rund, harmonisch, sehr gut eingebundene Säure, langer intensiver Abgang
Vinifikation
Nach der Gärung 16 Monate Ausbau in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, davon 40% neue Fässer.
100 % Tempranillo · 16 Monate Fassreife · 15% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Anbaugebiet | D.O. Ribera del Duero |
| Weingut | Dominio de Atauta |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Art des Ausbaus | in Barrique-Fässern aus französischer Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 16 Monate |
| Serviertemperatur | 16°C - 18°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
