Herencia Altès La Serra Negre [BIO] (2019)
Bodegas Herencia Altès · D.O. Terra Alta
Jahrgang 2019 D.O. Terra Alta
![Herencia Altès La Serra Negre [BIO] (2019)](https://dev.vinoalma-server.de/media/3a/30/3b/1782891468/10420-0.jpg?ts=1782891468)
Cariñena (Samsó), Garnacha Negra 18 Monate Ausbau 16°C serviert
34,90 €
Produktnummer:
10420
- 100 % Cariñena (Samsó), Garnacha Negra
- 18 Monate im Barrique gereift
- 14,5% vol. · Naturkork
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Auf einen Blick
Jahrgang2019
RebsorteCariñena (Samsó), Garnacha Negra
Alkohol14,5%
Serviertemperatur16°C
AnbaugebietD.O. Terra Alta
VerschlussNaturkork
Inhalt0,75 l
Ausbau18 Monate
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
Kräftige FleischgerichteSchmorgerichtegereifter Käse
Servier-Tipp: bei 16°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.
Über diesen Wein
Ein Wein von alten, ertragsreduzierten Rebstöcken der Lage "La Serra". Mit 14,5 % Alkohol liest er sich zunächst wuchtig, überzeugt am Gaumen jedoch mit überraschender Frische und eleganter, gut erhaltener Struktur – Ergebnis der Höhenlage und der nächtlichen Abkühlung durch die Winde Garbi und Mestral.
FarbeTiefes Rubinrot
Nasedunkle Früchte, balsamische und würzige Noten
GaumenElegant, frisch und sehr gut strukturiert mit konzentrierter Frucht und lebendiger Säure trotz kräftigem Alkohol
Vinifikation
Ausbau 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche.
Cariñena (Samsó), Garnacha Negra · 18 Monate Fassreife · 14,5% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Cariñena (Samsó), Garnacha Negra |
| Anbaugebiet | D.O. Terra Alta |
| Weingut | Bodegas Herencia Altès |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Art des Ausbaus | 600 Liter Fass aus Österreichsich Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 18 Monate |
| Serviertemperatur | 16°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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