Les Crestes (2021)
Celler Mas Doix · D.O.C. Priorat
22,90 €
- 100 % Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah
- 8 Monate im Barrique gereift
- 15% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
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Über diesen Wein
Les Crestes präsentiert sich rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominiert eine transparente, saftige Primärfrucht, während die dezent eingebundenen Holzaromen kaum spürbar bleiben. Am Gaumen ein fruchtiger, frischer und formidabler Rotwein mit würzigem, animierendem Abgang, der viel Trinkspaß bereitet.
Vinifikation
Nach strenger Traubenselektion Spontanvergärung, anschließend achtmonatiger Ausbau in französischen Barriques in Zweitbelegung, wodurch die Holzaromen nur minimal spürbar bleiben.
Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah · 8 Monate Fassreife · 15% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah |
| Anbaugebiet | D.O.C. Priorat |
| Weingut | Celler Mas Doix |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Art des Ausbaus | in Barrique-Fässern aus französischer Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 8 Monate |
| Serviertemperatur | 16°C - 18°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
