Vi de Vila de Porrera (2020)
Cims de Porrera · D.O.C. Priorat
25,90 €
- 100 % Cariñena (Samsó), Garnacha Negra
- 16 Monate im Barrique gereift
- 15% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Im Glas ein tiefes, dichtes Rot. Die Nase öffnet Aromen von roten und schwarzen Früchten, umspielt von würzigen Noten. Am Gaumen zeigen seidige Textur und poliertes Tannin ein großartiges Mundgefühl, getragen von Komplexität und Balance.
Vinifikation
Die Cariñena (60%) reift 12 bis 14 Monate in 400-Liter-Fässern, die Garnacha (40%) ebenso lange in Zementtanks; anschließend werden die separat vinifizierten Weine zusammengefügt. Ausbau in Barrique aus französischer Eiche über 16 Monate.
Cariñena (Samsó), Garnacha Negra · 16 Monate Fassreife · 15% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Cariñena (Samsó), Garnacha Negra |
| Anbaugebiet | D.O.C. Priorat |
| Weingut | Cims de Porrera |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Art des Ausbaus | in Barrique-Fässern aus französischer Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 16 Monate |
| Serviertemperatur | 16°C - 18°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
