Madre del Agua (2023)

Jahrgang 2023 D.O. Ribera del Guadiana

Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo 9 Monate Ausbau 16°C - 18°C serviert

Eine Landschaft im Glas: ein dichter, warmer Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, roh und konzentriert, doch fein in seiner inneren Struktur.

32,90 €

Produktnummer: 10435

100 % Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo
9 Monate im Barrique gereift
15,5% vol. · Naturkork

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Auf einen Blick

Jahrgang2023

RebsorteCabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo

Alkohol15,5%

Serviertemperatur16°C - 18°C

AnbaugebietD.O. Ribera del Guadiana

VerschlussNaturkork

Inhalt0,75 Liter l

Ausbau9 Monate

Geschmacksprofil

TrockenHalbtrockenLieblichSüß

Körper

Tannine

Säure

Frucht

Passt zu

kräftige Schmorgerichtegereifter Käserotes FleischWild

Servier-Tipp: bei 16°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.

Über diesen Wein

Im Glas dunkel, tief und ruhig. Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz verbinden sich zu einem Wein, der nicht laut ist, aber präsent bleibt. Am Gaumen ein Dialog zwischen Kraft und Kontrolle: dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit, mit reifen, fast schmeichelnden Tanninen und einem langen, balsamischen Nachhall.

FarbeDunkel und tief

Naseschwarze Frucht, reife Kirsche, Würze, geröstetes Holz

Gaumendicht, aber nicht schwer, warm, reife schmeichelnde Tannine, langer balsamischer Nachhall

Vinifikation

9 Monate Ausbau in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, aus vier Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera und Syrah.

Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo · 9 Monate Fassreife · 15,5% vol.

Details & Kennzahlen

Weintyp	Rotwein, trocken
Rebsorte(n)	Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo
Anbaugebiet	D.O. Ribera del Guadiana
Weingut	Bodegas Toribio
Jahrgang	2023
Alkoholgehalt	15,5%
Art des Ausbaus	in Barrique-Fässern aus französischer & amerikanischer Eiche
Zeit des Ausbaus	9 Monate
Serviertemperatur	16°C - 18°C
Verschluss	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter l
Allergene	Enthält Sulfite

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