Altún Villacardiel (2022)
Bodegas Altun · D.O.C. Rioja
18,90 €
- 100 % Tempranillo
- 14% vol. · Naturkork
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Über diesen Wein
Ein Einzellagen-Tempranillo, der eine neue Facette der Rioja zeigt. Der schonende, spontan mit autochthonen Hefen vergorene Ausbau und die Reife im Betontank bewahren die reine Frucht, ohne sie mit sekundären Fassaromen wie Vanille oder Kaffee zu überlagern. Ein spannender Wein, der neue Wege geht.
Vinifikation
Spontangärung mit autochthonen Hefen in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, anschließend 8 Monate Reife in diesen Fässern und 6 Monate abrundender Ausbau im Betontank, der über Mikrooxidation ohne sekundäre Holzaromen reift.
100 % Tempranillo · 14% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Anbaugebiet | D.O.C. Rioja |
| Weingut | Bodegas Altun |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Art des Ausbaus | 8 Monate in Barrique-Fässern und anschliessend 6 Monate im Betontank |
| Serviertemperatur | 16°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
