Can Xa Brut Nature Reserva Magnum
Finca Emendis · D.O. Cava
28,90 €
- 100 % Macabeo (Viura), Parellada, Xarel.lo
- 18 Monate Flaschengärung im Barrique gereift
- 11,5% vol. · Naturkork
Auf einen Blick
Geschmacksprofil
Passt zu
Über diesen Wein
Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das mindestens 18-monatige Hefelager verleiht diesem Brut Nature Reserva Textur und Tiefe, während die für die Linie „Can Xa" typische Frische erhalten bleibt. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und von animierender Säure – in der Magnum eine ideale Flasche für festliche Runden.
Vinifikation
Zweite Gärung in der Flasche mit mindestens 18 Monaten Hefelager im bis zu 10 Meter tiefen Keller; nach dem Degorgieren Versiegelung mit Korken und Agraffe. Handlese mit sofortiger Kühlung der Trauben.
Macabeo (Viura), Parellada, Xarel.lo · 18 Monate Flaschengärung Fassreife · 11,5% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Cava/ Sekt, trocken |
| Rebsorte(n) | Macabeo (Viura), Parellada, Xarel.lo |
| Anbaugebiet | D.O. Cava |
| Weingut | Finca Emendis |
| Alkoholgehalt | 11,5% |
| Zeit des Ausbaus | 18 Monate Flaschengärung |
| Serviertemperatur | 4°C - 6°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 1,5 Liter l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
![Raimat Cava [BIO]](https://dev.vinoalma-server.de/media/17/c2/0c/1782891680/10100-0.jpg?ts=1782891680)
