Clot d`encis Blanc (2024)
Agricola Sant Josep · D.O. Terra Alta
Jahrgang 2024 D.O. Terra Alta
Garnacha Blanca 8°C - 10°C serviert
5,90 €
Produktnummer:
10295
Gold Garnachas del Mundo (2018 & 2016)
- 100 % Garnacha Blanca
- 13% vol. · Schraubverschluss
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Auf einen Blick
Jahrgang2024
RebsorteGarnacha Blanca
Alkohol13%
Serviertemperatur8°C - 10°C
AnbaugebietD.O. Terra Alta
VerschlussSchraubverschluss
Inhalt0,75 Liter l
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
Tapashelles Fleischgegrilltes Gemüseklassische Paella (ohne Meeresfrüchte)
Servier-Tipp: bei 8°C - 10°C genießen.
Über diesen Wein
Ein Weißwein aus reiner Garnacha Blanca, dessen Trauben zum Schutz vor Oxidation in den kühlen Morgenstunden gelesen werden. Die kühle Gärung und der zweimonatige Kontakt mit der eigenen Hefe verleihen ihm Frische und Struktur. Ein zeitgenössischer Ausdruck der einzigartigen Landschaft rund um Bot.
FarbeStrohgelb
Nasefrische Frucht, feine Kräuternoten
Gaumenfrisch, strukturiert, durch Hefekontakt gerundet
Vinifikation
Fermentation bei kontrollierter Temperatur unter 17 °C, ein Teil des Mosts durch Vorfermentations-Mazeration; anschließend zwei Monate Kontakt mit der eigenen Hefe.
100 % Garnacha Blanca · 13% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Garnacha Blanca |
| Anbaugebiet | D.O. Terra Alta |
| Weingut | Agricola Sant Josep |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Serviertemperatur | 8°C - 10°C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Inhalt | 0,75 Liter l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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