Clot d`encis Negre (2023)

Jahrgang 2023 D.O. Terra Alta

Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah 16°C - 18°C serviert

Rote Rebsorten der Terra Alta im Einklang: Garnacha im Zentrum, ergänzt um Cariñena und Syrah – ein Wein mit verlässlichem Jahrgangscharakter.

5,90 €

Produktnummer: 10296

Silber Concours Mondial de Bruxelles

100 % Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah
14% vol. · Schraubverschluss

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Auf einen Blick

Jahrgang2023

RebsorteCariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah

Alkohol14%

Serviertemperatur16°C - 18°C

AnbaugebietD.O. Terra Alta

VerschlussSchraubverschluss

Inhalt0,75 Liter l

Geschmacksprofil

TrockenHalbtrockenLieblichSüß

Körper

Tannine

Säure

Frucht

Passt zu

Tapasleichte Fleischgerichteklassische Paella (ohne Meeresfrüchte)

Servier-Tipp: bei 16°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.

Über diesen Wein

Ein Cuvée aus den am besten an die Terra Alta angepassten roten Rebsorten, unter denen sich die Garnacha hervorhebt. Handgelesene Trauben werden sortenrein ausgebaut und erst nach der malolaktischen Gärung verkostet und assembliert, um den typischen Charakter des Clot d'encís Negre Jahr für Jahr einheitlich zu halten.

FarbeRubinrot

Nasereife rote und dunkle Frucht

Gaumenharmonisch, ausgewogen, zugänglich

Vinifikation

Traditionelle Weinbereitung unter kontrollierten Bedingungen mit einer Mazerationszeit zwischen 8 und 14 Tagen; sortenreine Vinifikation, Assemblage nach der malolaktischen Gärung.

Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah · 14% vol.

Details & Kennzahlen

Weintyp	Rotwein, trocken
Rebsorte(n)	Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Syrah
Anbaugebiet	D.O. Terra Alta
Weingut	Agricola Sant Josep
Jahrgang	2023
Alkoholgehalt	14%
Serviertemperatur	16°C - 18°C
Verschluss	Schraubverschluss
Inhalt	0,75 Liter l
Allergene	Enthält Sulfite

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