Herència Altés La Tarentina [BIO] (2024)

Jahrgang 2024 D.O. Terra Alta

Garnacha Peluda 8°C - 10°C serviert

Ein ausdrucksstarker, mineralischer Bio-Rosé aus 100 % Garnatxa Peluda der D.O. Terra Alta, der das klassische Sommer-Rosé-Klischee deutlich hinter sich lässt.

17,90 €

Produktnummer: 10562

100 % Garnacha Peluda
13,5% vol. · Presskork

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Auf einen Blick

Jahrgang2024

RebsorteGarnacha Peluda

Alkohol13,5%

Serviertemperatur8°C - 10°C

AnbaugebietD.O. Terra Alta

VerschlussPresskork

Inhalt0,75 Liter l

Geschmacksprofil

TrockenHalbtrockenLieblichSüß

Körper

Tannine

Säure

Frucht

Passt zu

Meeresfrüchtemediterrane Tapasasiatische Gerichtesommerliche SalateRisottoPasta mit Lachs

Servier-Tipp: bei 8°C - 10°C genießen.

Über diesen Wein

La Tarentina zeigt im Glas ein sehr blasses, brillantes „Zwiebelhaut"-Rosé. In der Nase entfalten sich frische Nuancen von Himbeere, Grapefruit, Rosenblüten und mediterranen Kräutern, begleitet von dezentem Hefeton und salziger Mineralität. Am Gaumen besticht der Wein durch frische, lebendige Säure, eine leichte, aber cremige Struktur und mineralische Präzision, ehe ein eleganter Abgang mit balsamischem Nachklang folgt.

FarbeSehr blasses, brillantes „Zwiebelhaut"-Rosé

NaseHimbeere, Grapefruit, Rosenblüten, mediterrane Kräuter, dezenter Hefeton, salzige Mineralität

GaumenFrische, lebendige Säure, leichte, aber cremige Struktur, mineralische Präzision, eleganter Abgang mit balsamischem Nachklang

Vinifikation

Frühe Handlese, schonende Verarbeitung und spontane Gärung mit wilden Hefen in Beton, gefolgt von mehreren Monaten Reife auf der Feinhefe für Textur, Tiefe und Cremigkeit.

100 % Garnacha Peluda · 13,5% vol.

Details & Kennzahlen

Weintyp	Roséwein, trocken
Rebsorte(n)	Garnacha Peluda
Anbaugebiet	D.O. Terra Alta
Weingut	Bodegas Herencia Altès
Jahrgang	2024
Alkoholgehalt	13,5%
Serviertemperatur	8°C - 10°C
Verschluss	Presskork
Inhalt	0,75 Liter l
Allergene	Enthält Sulfite

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