Generación 46 [BIO] (2021)
Bodegas Tempore · IGP Bajo Aragon
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16,90 €
- 100 % Garnacha, Tempranillo
- 12 Monate im Barrique gereift
- 14% vol. · Naturkork
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Über diesen Wein
Der Generación 46 vereint Tempranillo und Garnacha, die getrennt in Edelstahl vergoren und danach zwölf Monate getrennt im Fass ausgebaut werden. Erst vor der Füllung werden beide Rebsorten vermählt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, strukturierter Bio-Rotwein aus den Höhenlagen des Bajo Aragón.
Vinifikation
Getrennte Ernte und Gärung beider Rebsorten in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen. Anschließend 12 Monate getrennter Ausbau in 500-Liter-Fässern: Garnacha in französischer, Tempranillo in amerikanischer Eiche. Erst vor dem Abfüllen werden beide vereint.
Garnacha, Tempranillo · 12 Monate Fassreife · 14% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Garnacha, Tempranillo |
| Anbaugebiet | IGP Bajo Aragon |
| Weingut | Bodegas Tempore |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Art des Ausbaus | 500L Fässer aus französische und amerikanischer Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 12 Monate |
| Serviertemperatur | 16°C - 18°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
