Emendis Cava Gran Reserva Brut Nature
Finca Emendis · D.O.Penedès
23,90 €
- 100 % Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Pinot Noir, Xarel.lo
- 11,5% vol. · Naturkork
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Über diesen Wein
Im Vergleich zu den jüngeren Cavas des Hauses zeigt der Gran Reserva reifere Fruchtaromen von gelben Früchten und intensivere Gebäcknoten. Am Gaumen überzeugt eine cremige, beständige und elegante Perlage. Chardonnay und Pinot Noir verleihen mehr Körper, der Chardonnay zusätzlich Cremigkeit – ein Cava von Reife und Eleganz.
Vinifikation
Mindestens 30 Monate Flaschengärung. Cuvée aus fünf Rebsorten: Macabeo (Eleganz und Finesse), Parellada (schöne Säure), Xarel.lo (Körper und Struktur) sowie die aus dem Champagner bekannten Pinot Noir und Chardonnay (Körper und Cremigkeit).
Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Pinot Noir, Xarel.lo · 11,5% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Cava/ Sekt, trocken |
| Rebsorte(n) | Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Pinot Noir, Xarel.lo |
| Anbaugebiet | D.O.Penedès |
| Weingut | Finca Emendis |
| Alkoholgehalt | 11,5% |
| Serviertemperatur | 6°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
