Sorte Antiga (2022)
Rafael Palacios · D.O. Valdeorras
Jahrgang 2022 D.O. Valdeorras
Godello 12 Monate Ausbau 8°C-10°C serviert
189,90 €
Produktnummer:
10516
- 100 % Godello
- 12 Monate im Barrique gereift
- 13,5% vol. · Naturkork
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Auf einen Blick
Jahrgang2022
RebsorteGodello
Alkohol13,5%
Serviertemperatur8°C-10°C
AnbaugebietD.O. Valdeorras
VerschlussNaturkork
Inhalt0,75 Liter l
Ausbau12 Monate
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
Meeresfrüchtegegrillter FischGeflügel
Servier-Tipp: bei 8°C-10°C genießen.
Über diesen Wein
Im Bukett zeigt der Sorte Antiga viel Frucht, dazu Kräuter und grasige Noten. Am Gaumen erscheint zunächst ein Hauch von Holz, ehe die Frucht wieder zum Vorschein tritt – frisch und zugleich vollmundig. Hohe Mineralik und ein langer, aromatischer Abgang runden den komplexen Eindruck ab.
FarbeStrohgelb
NaseFrucht, Kräuter, grasige Noten
GaumenFrisch und vollmundig, ein Hauch Holz, ausgeprägte Mineralik, langer aromatischer Abgang
Vinifikation
Die von Hand selektionierten Trauben vergären spontan mit natürlichen Hefen in 1500-Liter-Holzfudern; anschließend reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern.
100 % Godello · 12 Monate Fassreife · 13,5% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Weißwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Godello |
| Anbaugebiet | D.O. Valdeorras |
| Weingut | Rafael Palacios |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Art des Ausbaus | Gebrauchte Barriques |
| Zeit des Ausbaus | 12 Monate |
| Serviertemperatur | 8°C-10°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
